设为首页收藏本站

上犹网 - 上犹城市生活门户网站 Shangyou.CN!

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 5400|回复: 0

[征婚交友] 螃蟹不能吃的部位

[复制链接]

24

主题

24

帖子

79

积分

中级会员

Rank: 2

积分
79
发表于 2016-11-8 15:51:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  螃蟹不能吃的部位

  导语:患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症患者;过敏体质的人;脾胃虚寒的人,均不适合食用河蟹。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃河蟹,因为蟹黄中胆固醇含量高。

  ●吃鲜活的

  河蟹死后,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,会使食用者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此,河蟹要吃鲜活的。

  ●现蒸现吃

  吃蟹最好现蒸现吃,万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

  ●蒸熟煮透

  河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中充满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,导致生病。

  ●四个地方不能吃

  1.蟹胃:就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。

  2.蟹心:吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。

  3.蟹肠:即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃。

  4.蟹鳃:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉。

  又到了吃螃蟹的季节,在这里,小美为您精心推选了几道螃蟹的做法,您不妨一试哦!

  河南牛皮癣医院t.qq.com/hnnpxyy2?lang=en_US

  河南治疗牛皮癣b2b.88152.com/show-1608813.html

  河南哪里治疗牛皮癣好blog.dqccc.com/s/articleprint_3198547.html

  河南最好的牛皮癣医院tieba.baidu.com/p/3430590782
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表